Özel Kardelen Fen Lisesi öğrencileri, kimya dersi “Canlılar ve Enerji” ünitesi kapsamında gıda fabrikasını ziyaret ederek patates ve mısır cipsi, patates ve mısır çerezi ürünlerinin dönüşüm aşamalarını yerinde gözlemleyerek öğrendi. Düzenlenen teknik geziyle Kardelenli öğrenciler fabrika ortamını daha yakından görme imkânı buldu. Fabrikalarda yapılan işler ve kullanılan makineler hakkında bilgi edinen öğrenciler, uygulamalı bir şekilde üretim ve paketleme işlemlerini yerinde inceleyerek analizlerde bulundu. Fabrika içerisine girmeden hijyenik koşulara uygun olarak hazırlanan Kardeleni öğrenciler, patatesin cips ve çereze dönüşümünü, yapım aşaması, özeliklerine ve çeşitlerine göre ayrıştırılması gibi reaksiyonları gibi konularda öğretmenleri ve gıda mühendisleri rehberliğinde bilgilendirildi.
Ziyaretin ardından Kardelen heyeti, Gıda Mühendisi Betül Yüksel’e gösterdikleri ilgiden dolayı teşekkürlerini iletti.