Kış beslenmesi nasıl olmalı?
Gündüz; “ Kış mevsiminde turuncu sarı kırmızı mor ve yeşil sebzeleri soframızdan uzak tutmamamız gerekiyor. Zaten her dönem için meyve ve sebzeleri mutfağımızdan eksik etmemeliyiz” ifadelerinde bulundu.
Ayrıca D vitamini konusunda “En önemlisi de şu kış aylarında çok güneşten yararlanamıyoruz. Onun için bunu kapatmak adına D vitamini alabileceğimiz başka besinler ya da güneşin bize etkisini daha iyi sağlayabilecek besinleri katmamız gerekiyor beslenmemize. Bunlar nedir; yumurta sarısı balık keten tohumu semizotu, bunları ekleyebilirsiniz” dedi.